内容摘要： 作为社会记忆的一种传承方式，婚礼饮食行为呈现了程式性与规范性体化实践的身体记忆特征。它通过视觉、听觉、味觉、触觉等象征符码的内在转换，以身体力行的方式将＂礼＂的道德规范、行为准则和制度规定体化为群体对周遭世界的认识与理解，以建构自我文化的真实，传承并延续地方文化记忆。

关键词：社会记忆;饮食行为;象征隐喻;客家;婚礼;地方文化;

作者：石奕龙 (厦门大学人文学院), 谢菲

来源： 《中南民族大学学报：人文社会科学版》 2013年 第4期

中图分类号：K892.22