内容摘要： 在甘南藏区郎木寺的回族村落，长期以来流传着一种名为“十三花”的宴席，具有较丰富的社会与象征意义。“十三花”作为一种地方性的回族饮食传统，承载了一定的社会文化功能，在各种仪式活动中，“十三花”成为回族乡土社会文化传承的场域，通过对乡土秩序的展演，地方性的社会价值和社会关系得到重温和强化，社会网络和文化意义得以构造。

关键词：甘南藏区;回族;宴席;十三花;

作者：马清虎 (著)(厦门大学人文学院)

来源： 《北方民族大学学报》 2013年 第5期

中图分类号：C95