内容摘要： 基于国家战略上的"两区"建设及《宁夏内陆开放型经济中长期发展规划(2011—2020)》中提出的"创建宁夏中国清真食品认证中心"的构想,本文考察了宁夏清真食品认证与推广工作,并运用SWOT分析法对宁夏清真食品认证推广的优势、劣势、机遇、挑战进行了论述,提出了改善宁夏清真食品认证推广工作的对策建议。 更多还原
 

关键词： 清真食品; 认证; 推广;

作者： 田晓娟 ( 宁夏社会科学院综合经济研究所), 马燕( 宁夏社会科学院回族伊斯兰教研究所)

来源： 《回族研究》 2014年 第4期

中图分类号：F426.82